これまでの菓子製造工程は、ハンドミキサーで生地を作っていましたが、利用者によっては生地が飛び散るなど上手にミキサーを扱えなかったり、小麦粉を混ぜる工程で力不足できれいにまぜることができないことがありました。業務用ミキサーを導入することによって、短時間で生地を作ることができるようになり、工程がとても効率的になりました。今回、業務用ミキサーを購入できたのは募金をしていただいた道民の皆様のおかげです。とても感謝しています。本当にありがとうございました。
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釧路市
業務用ミキサー購入
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